Podere Volpaio Organic Farm

Custodi della nostra terra
Il nostro impegno principale è quello di essere custodi del nostro territorio e delle nostre tradizioni. Si tratta di continuare una viticoltura e olivicoltura rispettosa dell’ambiente, secondo una storia che si tramanda da generazioni, in equilibrio con l’ecosistema.
La natura del terreno, la sapiente e costante cura dei vigneti e i metodi tradizionali di coltura e di vendemmia che ancora oggi vengono svolti manualmente ci permettono di selezionare le migliori uve.
Qualità uniche queste che da sempre contraddistinguono i Vini del Podere Volpaio, con l’unico obbiettivo di puntare a produzioni dal carattere peculiare, ottenendo prodotti di alta qualità, unici nel suo genere.
La filosofia "bio" è per noi l'incontro tra la tradizione e l'innovazione, nel 2000 l’azienda ha aderito al Progetto di Coltivazione Biologica, in base al quale vengono esclusi totalmente i principi chimici di sintesi sia per la difesa Fito sanitaria, che per la concimazione.
La missione del Podere Volpaio, che produce Vino dal 1890, è di preservare il valore del proprio territorio e dei propri prodotti con l’intenzione di aumentarne costantemente la qualità, per raggiungere sempre nuovi traguardi.